Τετάρτη, 21 Δεκεμβρίου 2016

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ

ΤΟ ΜΕΛΙ ΒΟΗΘΑΕΙ ΣΤΙΣ ΑΘΛΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ



Πριν την -Άσκηση

Έρευνα στο εργαστήριο Διατροφής στην άσκηση και τα Αθλήματα του Πανεπιστημίου του Μέμφις διαπίστωσε ότι το μέλι μπορεί να είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μορφές υδατάνθρακα στη λήψη λίγο πριν από την άσκηση. Το μέλι που λαμβάνεται πριν από την άσκηση αφομοιώνεται εύκολα και απελευθερώνεται στο σύστημα με σταθερό ρυθμό για χρήση από το σώμα.

ΣΙΡΟΠΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ - ΜΕΡΟΣ 2ο

Σιρόπια με μέλι μέρος 20


Σπιτικά σιρόπια με εγχύματα ή αφεψήματα * βοτάνων και μελιού .

1.Παρασκευάζουμε αφέψημα ή έγχυμα με βότανα , το αφήνουμε σκεπασμένο να κρυώσει αρκετά, κατόπιν το σουρώνουμε. Ιδανική θερμοκρασία 45 βαθμοί Κελσίου ώστε να μην καταστραφούν τα ευαίσθητα συστατικά του μελιού. Φτιάχνουμε σιρόπι με ανεπεξέργαστο μέλι, σε αναλογία 1:1 ,δηλαδή υπολογίζουμε το αφέψημα σε όγκο (ml) και προσθέτουμε ίση ποσότητα μελιού σε γραμμάρια (πχ 100ml υγρό + 100gr μέλι). Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί καλά το μέλι στο υγρό.

ΣΙΡΟΠΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ - ΜΕΡΟΣ 1ο

Σιρόπια με μέλι - μέρος 10


Φτιάξτε σπιτικά σιρόπια με εγχύματα ή αφεψήματα * ή φρέσκο χυμό βοτάνων και καρπών από το φαρμακείο της φύσης και με μέλι αγνό ανεπεξέργαστο από μελισσοκόμο που εμπιστεύεστε. Τι πιο φυσικό και υγειινό, αφού τα σιρόπια συνδιάζουν την κατευναστική επίδραση του μελιού με τις φαρμακευτικές ιδιότητες των θαυματουργών βοτάνων.

Η μακροβιότητα των μελισσοκόμων



Η μακροβιότητα των μελισσοκόμων

Θα ήταν κοινοτοπία να επαναλάβω για μια φορά ακόμα την θρεπτική, υγιεινή και θεραπευτική αξία που έχουν για τον ανθρώπινο οργανισμό το μέλι, η γύρη, ο βασιλικός πολτός, η πρόπολη και το δηλητήριο του κεντριού των μελισσών.

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΖΕΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι Ζέας
350- 400 γρ. Χλιαρό νερό
1,5 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά (χωρίς γλουτένη)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
100 γρ. (1/2 κεσεδάκι) πρόβειο γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ - ΜΕΡΟΣ 3ο

Η ΟΜΟΡΦΙΑ ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΟ ΜΕΛΙ
Οι καλλονές του Χόλιγουντ έχουν για την ομορφιά τους ένα μυστικό όπλο και αυτό είναι το μέλι. Από την περιποίηση του δέρματος, την περιποίηση των μαλλιών, μερικές από τις πλέον όμορφες γυναίκες του κόσμου χρησιμοποιούν το μέλι. Η Κλεοπάτρα, τελετουργικά λουζόταν στο γάλα και το μέλι. Η βασίλισσα Άννα της Αγγλίας κράτησε τη θρυλική χαίτη της λαμπερή και ισχυρή με ένα μείγμα μελιού και ελαίων. Σήμερα, αρκετές σταρ του Χόλιγουντ χρησιμοποιούν το μέλι ως μέρος της καθημερινής ομορφιάς τους.

Τρίτη, 20 Σεπτεμβρίου 2016

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ - ΜΕΡΟΣ 2ο

Ακμή*
Οι φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μελιού μπορεί να το κάνουν ένα άριστο
καθαριστικό για την ακμή. Απλώστε μια μικρή ποσότητα ακατέργαστου μελιού στην πληγείσα περιοχή, αφήστε το για 10-15 λεπτά και ξεπλύνετε.
Αντιγήρανση
Απολαύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μια-δυο φορές την ημέρα στην ακατέργαστη μορφή του και αφήστε τα αντιοξειδωτικά του στοιχεία να κρατούν τις ελεύθερες ρίζες μακριά . Κάντε το μέρος του σχεδίου της υγειινής διατροφής σας, είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τη σοκολάτα και τα γλυκά. Γιατί να μην το εφαρμόσετε απευθείας και στο δέρμα;

Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016

Η ΛΥΓΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ


Η λυγαριά ή λυγιά ή καναπίτσα, είναι ένα κοινό φυτό στην Ελλάδα. Είναι ευλύγιστος, φυλλοβόλος θάμνος που μπορεί να γίνει και δέντρο ως 4 μέτρα. Φυτρώνει σε παραποτάμια και παραθαλάσσια μέρη. Τα άνθη της μπορεί να είναι μωβ, ροζή λευκά. Ανθίζει από Ιούνιο ως και Αύγουστο. Λόγω των ευλύγιστων κλαριών της, χρησιμοποιείται και στην καλαθοπλεκτική.

Δευτέρα, 5 Σεπτεμβρίου 2016

Η ΠΡΟΠΟΛΗ ΑΝΑΣΤΕΛΛΕΙ ΤΟΥΣ ΚΑΡΚΙΝΙΚΟΥΣ ΟΓΚΟΥΣ





H πρόπολη εμποδίζει τα καρκινικά κύτταρα να αναπτυχθούν
Το οξύ που βρίσκεται στην πρόπολη – ένα δημοφιλές προϊόν της μέλισσας – μπορεί να αναστέλλει την ανάπτυξη των όγκων του προστάτη. Εμποδίζει τα καρκινικά κύτταρα από το να πάρουν τη δύναμη που χρειάζονται για την ανάπτυξη τους.

Τρίτη, 2 Αυγούστου 2016

ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ ΜΕΛΙ

Αναμφισβήτητα, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή συστατικά του πλανήτη! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ο τύπος των βιταμινών και η ποιότητά τους εξαρτάται από τον τύπο των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται στη μελισσοκομία. Συνήθως, το μέλι περιέχει βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο. Αν δείτε, επίσης, πόσες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία περιέχει η ζάχαρη ή άλλες πηγές, θα τις θεωρήσετε ελάχιστες έως ασήμαντες. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, γι’ αυτό χρησιμοποιείται συχνά και ως φυσικό αντισηπτικό σε παραδοσιακά φάρμακα. Επίσης, βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θωρακίζει τον οργανισμό, συμβάλλοντας στην πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος ή καρδιακή νόσος.

Παρασκευή, 13 Μαΐου 2016

ΔΕΚΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ & ΥΓΕΙΑΣ

ΔΕΚΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ & ΥΓΕΙΑΣ
 

Από τα παλιά χρόνια η φροντίδα του σώματος είχε ξεχωριστή σημασία, ιδιαίτερα για τις γυναίκες, που χρησιμοποιούσαν φυσικά, απλά αλλά και πολύτιμα υλικά για το σκοπό αυτό. Σήμερα οι πρακτικές αυτές δοκιμάζονται στα εργαστήρια και επιβεβαιώνονται και επιστημονικά τα οφέλη των υλικών αυτών. Διαχρονικά μυστικά για ομορφιά, ως καλλυντικά, για χρήση στο λουτρό , στον αρωματισμό του χώρου, αλλά και στη διατροφή.

Κυριακή, 28 Φεβρουαρίου 2016

ΜΕΛΕΤΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΤΕΣ ΣΗΜΑΝΕΙ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟ


 Οι μέλισσες και οι πεταλούδες προκαλούν παγκόσμια ανησυχία για κατάρρευση του πλανήτη.





 Νέα μελέτη των Ηνωμένων Εθνών για τους επικονιαστές σημάνει συναγερμό για τα αποθέματα τροφής.

Πολλά είδη άγριων μελισσών, πεταλούδες και άλλα πλάσματα που γονιμοποιούν τα φυτά συρρικνώνονται προς εξαφάνιση, και αν αυτό δεν σταματήσει, θα υπάρχει σύντομα τεράστιο πρόβλημα με την επάρκεια τροφίμων, σημειώνει και προειδοποιεί μια νέα, παγκόσμια επιστημονική έκθεση των Ηνωμένων Εθνών. 

Δευτέρα, 22 Φεβρουαρίου 2016

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΡΟΦΗΜΑ

Δύο κουταλιές και τέλος κούραση, καούρες στο στομάχι


Φτιάχνοντας αυτό το ρόφημα μπορεί κάποιος να κάνει απίστευτα πράγματα στον οργανισμό του. Θεραπεύει καούρες στο στομάχι, απαλλάσσει από κούραση - υπερκόπωση και δίνει στον οργανισμό απίστευτη ενέργεια. Και αυτή τη φορά δεν θα μιλήσω για καμία έρευνα και για κανένα πείραμα αλλά για τις δικές μου εμπειρίες. Έπινα το τελευταίο δίμηνο, ένα ποτήρι νερό με μια κουταλιά μέλι και μια κουταλιά γύρη και τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά.

Κυριακή, 21 Φεβρουαρίου 2016

Η NASA ΕΣΤΕΙΛΕ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΣΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ






Γνωρίζεις ότι: Το 1989 η NASA έστειλε μέλισσες στο διάστημα;


Το Challenger εκτοξευτηκε το 1984 με περισσότερες από 3.000 μέλισσες επί του σκάφους.

Παρασκευή, 12 Φεβρουαρίου 2016

ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ ΑΠΘ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ


Έρευνα από το ΑΠΘ εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!
Νέα έρευνα από το ΑΠΘ αποδεικνύει την ευεργετική δράση των ελληνικών μελιών στο ανθρώπινο οργανισμό. Συλλέχθηκαν 48 διαφορετικά δείγματα μελιού από όλη την Ελλάδα και από όλες τις ανθοφορίες, και κανείς δεν περίμενε ότι η σύνθεση τους κρύβει τόσες ιδιότητες καλύτερες ακόμα και από τα πολυδιαφημισμένα μέλια του εξωτερικού όπως πχ το manuka!